CHIMICHANGA ( Csimicsanga)

Make a postcard - it's easy!

Bar nem szandekozom gasztroblogot irni, megtettek mar ezt nalam jobban ehhez ertok, eleg sokan. Megis egy recepttel kivetelt teszek, es ez pedig a chimichanga. Teszem ezt azert, mert ennek a finom etelnek a recepjevel , meg a vadnyugaton kivul nem nagyon talalkoztam, hiszen itt Tucsonban , es Arizonaban a legnepszerubebbek a mexicoi etelek Amerikan belul.
A chimichanga a mexikoi konyhabol szarmazik kis modositassal, amit mar itt a vadnyugaton krealtak.
A chimichanga, atsutott burrito, hussal megtoltve ( ami lehet vagy csirke vagy marha,vagy serteshus), puresitett bab, spanyol rizs, avocado krem, tejfol, salsa, aprora vagott salata, es reszelt sajtbol all.
http://video.about.com/americanfood/How-to-Make-Chimichangas.htm (videoval