PRESSER GÁBOR AMERIKAI TURNÉJA

Harminchat év után tért vissza Presser Gábor Los Angelesbe, ahol annak idején a Lokomotív GT zenekarral vett részt lemezfelvételeken az ABC-stúdióban. A Los Angeles-i magyar főkonzulátus közleménye szerint most az Egyesült Magyar Ház színpadán lépett fel. A zsúfolásig megtelt nézőtéren több nemzedék képviselői voltak jelen.
A másfél órás koncerten a Presser-életmű legtöbb dalát a közönség a zenésszel együtt énekelte.
A főkonzulátus által szervezett, Magyar kultúra a nyugati parton is elnevezésű rendezvénysorozat keretében Los Angeles mellett San Diegóban, San Franciscóban és Las Vegasban is meghallgathatja a helyi amerikai magyar közönség Pici felejthetetlen dalait.     Katt a cimre

YOGI, A MAGYAR VIZSLA

Yogi, a magyar vizsla megörvendeztette angol gazdáját  megnyerve  a rangos Crufts kutyakiállítást március14-én. Gratulálunk, Yogi!


http://www.independent.co.uk/life-style/pets/news/yogi-wins-best-in-show-at-crufts-1920526.html
 
 
Kattints a cimre !

A KIDŐLT KAKTUSZ 2 rész.

A sok esőtől kidőlt kaktuszfa  eltakaritása  nem kis project. Többszöri nekifutás után sem akarnak  elfogyni
a kidőlt ágak, levelek. Több talicska kaktuszlevelet sikerült már eltávolitanunk de még mindig van bőven.
Nemcsak fizikai erőnlétet kiván a dolog, hanem a vele járó munka után , ott van a tüskék eltávolitása is, amik még a kesztyün keresztül is beleállnak a kézbőrbe, égő fájdalmat okozva.
 Ekkor kerül elő  a nagyitótükör meg a szemöldökcsipesz és nagy a megkönnyebbülés, ha egyet- egyet sikerült eltávolitanom belölük.
A régen itt élők a konyhai dörzsi használatát ajánlják erre a célra, de én nem szimpatizálok evvel a módszerrel, mert csak beletöri a nem kis  fájdalmat okozó tüskéket.
Szóval van tennivaló bőven, hiszen minden darabját  még újra el  is kell ültetnem , mert az arizonai törvények szerint kaktuszt kivágni, kidobni , elpusztitani szigoruan tilos.

VADÁLLATOK A HÁZ KÖRÜL

Tegnap éjjel, éppenhogy elhelyezkedtem az ágyban, mikor csörtetést, prüszkölő hangokat és a tornác kövén kopogást hallottam.Megjöttek a javelinák. Csoportosan járják a környéket, megvárva a sötétedést.
Nappal még sohasem láttam őket.
Minden kinti növényt tyúkketrec hálóval vettem körül, de ők mindig megpróbálják ezen keresztül is  kihúzni , megenni a növényeket. A muskátlit különösen kedvelik Az itteni  házakat nem választja el  egymástól  kerités,  a vizmosásokból, ahol élnek estefelé kirajzanak, élelem után kutatva, és ebbe a házak környéke is beleesik. Kisebb termetü, mint az általam ismert otthoni vaddisznó, és ami a furcsa laposabb
Mikor meguntam a zajt, egyszerüen kikopogtam nekik, ők szétrebbentek több irányba, majd újból csoportba tömörülve új célpont felé vették az útjukat.
A cimre kattintva az aláhúzott felirat alatt meghallgatható a hangjuk. Erre kell rakattintani:
Click to hear a variety of Javelina sounds

HUNGARIAN CAKES: RIGÓ JANCSI, DOBOSTORTA

Rigó Jancsi is a Hungarian chocolate cake or torte is named after a romantic liaison.

The nineteenth-century Hungarian Princess Chimay traveled to Paris with her husband, went to the restaurant where the violinist Rigó Jancsi  (1858 - 1927), was performing and was so instantly smitten with the Gypsy, that she gave him her diamond ring that very night. Eventually, after a series of desperately passionate dead of night trysts, the Princess left the Prince and their two small children and married Rigó Jancsi. On their wedding night Rigó Jancsi took Princess Chimay back to Székesfehérvár, the place of his birth, where they slept in the bed in which he was born.

A sentimental Hungarian pastry chef, inspired by this romantic love story, created the Rigó Jancsi cake with soft dark ganache nestled between two thin layers of rich chocolate cake that are covered with a dark chocolate glaze.

The Rigó Jancsi cake is an important national treasure to Hungary as the Sascher torte is to Austria.

Dobos torte (Hungarian: Dobostorta; )  is a famous Hungarian cake named after its inventor, a well-known Hungarian confectioner, József C. Dobos (1847–1924) in 1884. It is a five-layer sponge cake, layered with chocolate buttercream and topped with thin caramel slices.
Dobos's aim was to make a cake that would last longer than other pastries, in an age when cooling techniques were limited. The caramel topping helps keep the cake from drying out.

 Dobos Torte was first introduced at the National General Exhibition of Budapest in 1885; Franz Joseph I and his Empress Elisabeth were among the first to taste it. The cake soon became popular throughout Europe as it was different from all others. It was simple but elegant, as opposed to the multi-layer, flaming cakes of the age. Its other secret was its use of fine buttercream, which was very little known at the time; cake fillings and frostings were usually made with cooked pastry cream or whipped cream. The chocolate buttercream and the batter of the cake were both invented by Jozsef C. Dobos.
Dobos Torte is known everywhere in the world and there are more than one hundred recipe variations. It is a commonly made torte in the upscale hotels, restaurants and pastry shops of the world.
( Can be seen on this picture the grave of Jozsef C. Dobos in the Farkasret Cemetery ( Budapest)

KIDÖLT A KAKTUSZ

Tucsonban mostanában szinte minden nap esik az eső. Ez merőben szokatlan jelenség, hisz a monsun időszakán kivül ( július, augusztus) szinte sohasem esik az eső errefele. Na ez most nem igy van,szakad  az eső hetek óta. A százazságtürő növények elöször örömmel vették ezt, jól megszivták magukat csapadékkal, de aztán igy jártak, mint a képen látható kb. hatméter magas kaktusz, hogy kidölt, mert a  viztől megnehezedett levelek súlyát a kis gyökérzet nem tudta megtartani.
Nem tudom megiténi a kidőlt kaktusz súlyát, de egy levél súlya kb. 5-6 kilónyi, igy aztán az elkövetkező hetekre biztositott a testedzésem, mire a kidölt kaktusz leveleit összeszedem.

FRANCIS FORD COPPOLA BORAI

Francis Ford Coppolát nem kell bemutatni  filmjeit az egész világon ismerik.
Coppola az Egyesült Államok egyik legszabálytalanabb, legenergikusabb és legvitatottabb filmkészítője.
1972 -ben Coppola elkészítette legmaradandóbb alkotását A Keresztapát.
A Keresztapa lényegében a maffiáról szól, ám a központban mégis a családi kötelék fontossága áll. Oscar dijjal jutalmazták.
Magam részéről többször is láttam, és mindannyiszor lenyügözött a profizmusa, amivel ezt a filmet elkészitette.
Coppola nemcsak a filmek világában jártas, hanem jó üzletember foglalkozik utazásokkal, finom olasz tésztákkal és készit borokat is, melyek a nevét viselik.

A cimre kattintva életrajzi adatai és munkássága látható
http://coppola.hu/